Café Planetario Kaldi Kafee

SOBRE CAFÉ PLANETARIO KALDI KAFFE

Kaldi Kaffe es un establecimiento especializado en panadería que, además de un excelente café, ofrece a sus clientes comida, repostería, pastelería y bebidas, y un entorno cálido enriquecido por una constante exhibición de obras de arte de artistas contemporáneos.

 

Kaldi era el nombre de un pastor de cabras de Kaffa, Etiopía, que en el siglo VII descubrió la bebida hecha de café por accidente, al notar que sus cabras se comportaban de manera extraña cada vez que consumían unas pequeñas bayas rojas: se ponían nerviosas y no paraban de saltar.

Un día Kaldi cortó una rama de aquel arbusto de bayas y se lo llevó al sabio de su aldea. El sabio hirvió las bayas, pero al probar el amargo sabor de su bebida decidió quemar la rama y no experimentar más; sin embargo, cuando sintió el agradable olor que despedían los frutos al tostarse en las brasas pensó que las cabras no podían estar equivocadas al comer una y otra vez de este fruto.

Así fue como descubrieron la infusión estimulante de semillas que hoy conocemos como café.

En Colombia, país cultivador por excelencia, avanzamos cada vez más en su disfrute.

 

Horario

Lunes a domingo de 9:00 a.m. a 8:00 p.m.
Almuerzos: Lunes a domingo de 11:30 p.m. a 3:00 p.m.

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INFORMACIÓN DE CONTACTO
Kaldi Kafee
+57 4 263 25 11